Thursday, 7 May 2009

渔村一游

双吕江渔村悠游记
走在乡间的小路上

承蒙家田兄的厚爱,允我和暴龙俩随他回家。
这并不是随天而降的运气。
而是,我们发挥了马华的终极精神,才得到这待遇。
此话怎说?
只因我们并不强夺,一路发挥协商的精神。
“决不要求,极力争取!”是我们的态度。
毕竟,家是家田的,权当然属他管。
而我们的处境事实上是不当家,更不当权。
可悲!?
你误会了。 一点也不可悲。
毕竟,我的心情,我的决定,是不需要向大家说的。
经过三年的不间断争取。
期间,我还明明白白的表达意愿,学习弟子规,大力提倡所有人要重生再学习。
终于,我和暴龙最后可以清清白白的去家田家,再清清白白的离开。
期间,不带走一片云彩。
只带走好吃的虎头牌香饼和超赞的香蕉饼。
个人超爱这张照片

第一次看见、摸到柚子树

辣酱魔鬼鱼
(酱的酸辣味和魔鬼鱼配搭得恰到好处,值得一荐!)
蛤煎
(并不是熟悉的蠔煎,味道并不那么讨好。还是蠔煎好!)

莫鱼片
(此炸鱼片皮香肉鲜,让我惊鸿了一下!好吃!)

潮式海泥鳅粥
(不如预期般的味道。鳅是鳅、粥是粥。只有那辣味粥汤在支撑着!)
家田家,河间人





参观虾养殖场

参观虾养殖场
(靠着这细线发出的声频来赶走小鸟和大鸟)

参观虾养殖场 (虾湖里的一条船)

参观虾养殖场

参观虾养殖场
(虾场码头)
参观虾养殖场
(捞虾的路人甲)
拥有隐身术的灰螃蟹仔

渔船

捉螃蟹的年轻仔

迷你天浴神仙湖


三个臭皮匠

红树林的沼泽



山猪脚印(山猪惊慌的跑去。来不及捕捉它的镜头。)
第一次认真地看到山猪的短跑记。


太监


小强跟莲英说故事:“从前,有一个太监,。。。。。。(没声)”
莲英问:“下面呢?”
小强说:“下面没了,因为切了!”

两条香蕉


两条香蕉在街上散步。
走在前面的香蕉说:“好热啊!”
然后,把衣服脱掉。
接着,走在后面的香蕉就滑倒


Friday, 1 May 2009

墨鱼意大利面

墨鱼意大利面

今天,心血突然来潮,想煮一个够力的墨鱼意大利面。

还记得《千杯不醉》里有一幕吴彦祖煮的black-black意粉,那就是我要的!

买了两条墨鱼和多利鱼,再加上之前买的prego carbonara酱。

当然不可少了指定动作,上网google一下,找找食谱。因为,根本没吃过,更别说有煮过!




对于这人生第一次的墨鱼意大利面,我personally觉得还不错!
Original squid-ink spinach spaghetti

YUMMY Carbonara sauce added

Thursday, 30 April 2009

吴哥朝圣






吴哥游记


离开柬埔寨的那一个早晨。
在我脑海里尽是吳哥。
但是,我喜欢的是吳哥,并不是柬埔寨。


很难相信暹粒这个城市在公元八世纪至公元十五世纪的时候已经能够建立起整个吳哥古迹。这样优秀的民族,是可敬的。在那个没有机器和工程师的年代,除了大量的劳力,更重要的是埋藏在建立吳哥窟背后的智慧与创意。很难想象那个世纪,柬埔寨居然拥有那么伟大文明的历史。居然有人说可比拟古时罗马文明。


第一次来到闻名已久的吴哥,我和伙伴当然带着朝拜的精神,和那拼了命也不愿吃亏的理念来一个难忘的吴哥一游。只因三天吴哥古迹的参观门票得付上四十美金。伙伴和司机一番的讨论和讨价之后,拟定了一个双方都满意的行程和价钱。


我很幸运在暹粒的第一顿晚餐就可以品尝到道地的法式面包。(有点像ROTI JOHN)味道很好,值得推荐!首先老板会把一条大概一尺长的法式面包切半,再放到炭炉上烤热。接着,面包里侧被涂上一层薄薄的香牛油,再夹着美味的沙丁鱼馅。盘上还会摆放着一条葱,四片小BACON,腌黄瓜和青木瓜沙拉的佐料。把每种佐料塞进香脆的法式面包里,再配上一点点的辣椒酱。(这里好像没有提供番茄酱)尤其是一口法式面包,接着一口BANANA (“巴纳拿”-当地人的口音)SHAKE,超绝的配搭!


第一个早晨,凌晨五点就得醒了。为的是要赶在天亮之前到小吴哥等待日出。小吴哥的面西背东,是众多吴哥古迹中保存的最好的其中之一。可惜,那天太多云了,没机会在宏伟的小吴哥前面欣赏到日出。如果能在小吴哥前面的小湖倒影看到日出的话,我相信一定美呆了!
之后,我们就正式开始了一场难忘的吴哥朝圣兼体力极限挑战之旅。走入小吴哥庙里,的确让我们惊叹。










当地的薄饼。皮比较透明和比较韧。馅料也和我们的不一样。





早起未必可看到日出。天,在不留意间就亮了。











等待日落的旅客们。








别一厢情愿地觉得他们好可怜!

他们可说是经验老到的销售精英。

怎么说?


首先,

他们先会像姜太公钓鱼,看看谁会无条件地愿者上钓。(这时的价格是超两三倍的高)

如果没有超爱心泛滥兼有钱的大鱼。

他们就会将目标范围收缩,尽量向个人下手。

向你友善地打听名字,再向你说观光后再向他买。

当你观光后,他又来了。

这一次,他一直念着你的名字;一直再极力推销他的东西。

而在你离开之前,价格也许会降到原先的一半。


紧记着潜在客户的名字,劲!


如果还没机会,他就会向你要钱。别以为五毛或一零吉可以打发他们。

在那里,一开口就是‘1 DOLLAR!’


没鱼,虾也好!一流。


*最绝的是,我友在某地下车时,就被其中的小精英吓倒。他人才下车,身子还没站好。就有一个小闪亮的声音说:“SIR,WHY YOU DIDN'T BUY FROM ME YESTERDAY?BUT, YOU BOUGHT FROM HIM!”我的天,记忆良好的小人才。你还不败下吗?


结果,我就恶搞他们一下。当他们迎面而来的时候,我用相机向他们拍照。接着,‘笑嘻嘻’地对他说:“1 DOLLAR,PLEASE!”

必须让他们知道,不能无故向人要钱。










偶遇的两姐妹(应该是吧!)

谢谢她们,让我有机会拍下她们天真无邪的样子。

没有心机,单纯玩乐!

*最后,请了她们吃炸鸡腿以表达谢意。好开心遇到她们。


故作轻松,实则内心疲惫,脚步渐浮!
( 可以相约共爬KK 山吗?)


遇到她们四位,你能否认缘分这件事吗?


我就是搭这辆“沙丁鱼的巴士仔”到达柬埔寨-泰国边界,POIPET。

然后,幸运被安排到一辆豪华MPV到KAOSAN ROAD。

全程只需九美金。还无需付离境费。

可是,必须有很大的耐力。

尤其是在这挤满背包和人肉沙丁的巴士仔!



盗墓四部曲


1


2


3



4(还要洋洋得意的样子,不能顶!)
其实,手上拿着的那块是被摆放在地上的。







热情奔放的小子









*这一次的旅行很不错!除了,好久没那么多人一起旅行之外。他们也让我好感动。居然他们身体力行了“多背一公斤”,送铅笔胶擦给那里的小朋友!