自从看到《光明》介绍AIS TINGKAP后,就很想亲身到那档口喝下那杯AIS TINGKAP!
很不错的一杯冷饮!
尤其是在这样的大热天。
第一次喝到这对我来说搭配相当新鲜搭配的冷饮。
玫瑰露的香、罗勒种子的Q、椰肉的滑嫩、胖大海和印度凉茶剂,再加上刨冰。
就是一杯色美味赞的AIS TINGKAP。
一句话:丰富的搭配料加上甜度刚好的玫瑰香,一流!
根据《光明》,这可是在lebuh tamil拥有80年传奇历史的冷饮。
而这杯ais tingkap在斯里兰卡相当著名的消暑饮品。
“一杯冷飲在同一街道,同一個家庭賣了80年,這種精神,也許可讓其他家有傳統事業要傳承的人們參考。”
偷拍档口旁的一位老伯在用心的煮ayam merah.
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